心中最美目的地——山西,山西!
这几天,在新西兰带营(wan shua)????????,更新慢了,但是别挂念,一直有想念大家!游记会慢慢来。
先来一张小预热,行程进度30%,虽然有一些小插曲,但美景已经治愈了我们!
(资料图)
话说,今天更想聊聊,8000公里之外,我的家乡——
故事开始于,假期刚开始的几天,千姐跳舞考级结束。立马带着满脸残妆的姐姐,拉着万亿来到一处无人的小公园,晒太阳。
这片偶遇的有趣的绿色,有点像,宫崎骏笔下的夏天~
彩虹桥,山核桃,小虫子,还有叽叽喳喳的小鸟儿。40度的天气,居然还有点浪漫。
无滤镜,无修图,超出片。
更让我惊喜的是,这里居然有满树的核桃,青皮的!3只第一次看到,兴奋了好久。
其实山西老家,就有非常多核桃。
我奶奶家,在我小时候,还有好几颗巨大的核桃树,夏天,每个暑假快结束的时候,各家就会很隆重的进行“打核桃”的仪式,好玩极了。
大人上树,拿着长杆打落一地,我们一群小孩儿拿着大麻袋,窝在下面捡着。
不一会儿,就能装好几个大口袋。
回家晒一晒,青皮褪去,渐渐黑化,就变成了脆生生“清水桃仁”,再晒晒,风化后就变成了“琥珀桃仁”~
你看看,回忆啊,需要很具体的物件,很偶然的一阵风,扑簌簌的把你勾起来,就那么一瞬间,所有的童年,都用一种洪水版的感受倾泻而来。
一猛子,想家乡了。
到不了的都叫做远方,回不的名字叫家乡。17岁离开家乡上大学,到今天,十几年过去了,偶尔也回去看看。但山西的美,又岂是一言一语说得出的,千言万语,大美三晋。
今天,就和我一起走进这个让我魂牵梦萦的可爱地方,我的家,大美山西。
好历史,人文山西
山西,是中华文明历史最悠久的地域之一。
从旧石器时代早期,距今180万年前的西侯度遗址、80万年前的河遗址,
到旧石器时代中期,距今10万年左右的丁村遗址、许家窑遗址,
再到旧石器时代晚期,距今2万年左右的柿子滩遗址、峙峪遗址,400多处的遗址古迹,使得山西和河南、陕西一样,都是中华民族的发源地。
进入有历史记载的年代,黄帝、炎帝,尧舜禹,都在山西境内建都立业。
春秋五霸之一的晋国、唐朝龙兴之地的太原,都是山西厚重历史的一部分。
明清以来,山西闻名遐迩的行业,转变为商业。票号、贩盐、茶叶……
晋商成为了中国“三大商帮”之一。也留下了丰富的建筑遗产,著名的乔家大院、常家庄园、曹家三多堂、王家大院等等。
好风光,风景名胜
金庸的侠义江湖中,到处有着山西的名山大川、名胜古迹。
《笑傲江湖》中唯一不肯与嵩山同流合污的恒山,《天龙八部》塞外牛羊空许约的雁门关,《鹿鼎记》老顺治皈依佛门的五台山……
没错,这些风景,都在山西。
还有,“千里黄河一壶收”的壶口瀑布看不看?
坐拥三绝三宝三匾的晋祠看不看?
悬挂于崖壁之上的空中楼阁悬空寺看不看?
拥有两千年历史的古城平遥看不看?
云冈石窟的大佛看不看?
当然要看!
除了名山大川外,山西的木构古建是全国最多的,更是一绝。
仅存的四座千年之前的唐代木构都在山西,佛光寺东大殿、南禅寺大殿、平顺天台庵大殿、芮城广仁王庙正殿。
还有遥相呼应的应县木塔和中华第一木楼飞来楼,只有身到此处,才能真切感受到它们的磅礴壮丽。
山西古建筑多得看不过来,借个图给大家看看。(图/@山西博物院)
好味道,饮食山西
山西除了深厚的历史文化,美食更是甲天下!
哈哈作为山西人,我就认为是甲天下!不听任何解释!不接受任何辩驳!我们水龙头里,都留着醋香~(哈哈)。上千种不重样的面食,只是开始,还有:
过油肉
这是山西菜里,最家喻户晓的一道,过油炒肉,添上笋片木耳等,它源于鲁菜,传入山西后加入醋进行调味。所以,山西不仅面好吃,肉也好吃!
大烩菜
山西大烩菜是普通的家常菜,却是山西人心里最隆重的美食,是春节餐桌必不可少的火锅菜,象征圆圆满满,兼容并包。
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼为山西的传统菜肴,是用正宗山西老陈醋,黄河天桥鲤鱼,烹制出的美味佳肴。
太原头脑
太原人的早餐,从一碗热乎乎的头脑开始。特别是冬天,吃一碗暖胃暖肚子,是最好的抗寒早餐!
大同刀削面
如果你没去过山西,你也肯定听过山西刀削面,最出名的就是大同刀削面!总之,给山西人一把刀,他能用双手削出整个世界!
莜面栲姥姥
栲姥姥一定要用莜面,莜面是山西人的主食之一将和好的面用手卷成小卷卷,放入蒸屉大火蒸熟就能吃了。可以沾西红柿、肉酱卤子吃。
晋中油糕
外皮是用黄米磨成的面做的,里面的馅儿有各种口味,比如糖、枣泥、豆沙等,包好以后放入油锅中,炸至表面金黄就可以出锅了。
VVVVIP:陈醋
在山西菜中,有一个永恒的黄金配角,那就是“醋”。
就是为这点醋,才包得这顿饺子。
有时候我觉得,无论吃饭还是吃面,我就是为了喝这点醋。这次去南半球,第一时间奔去华人超市,就为了这二两醋!
好人情, 名人故事和二十四孝
三晋大地,人杰地灵,这块古老的土地在两千多年来涌现出一批又一批的风云人物。
一
政界大佬
01
武则天
中华历史上唯一的一位正统的女皇帝,对,不是垂帘听政,不是太后当权。
则天同志,是堂堂正正的皇帝。女性主义先驱,一己之力改写历史,神女人。有空来山西,一定去去武则天庙。
02
狄仁杰
神探狄仁杰,宰相狄仁杰,在武则天改朝换制时屹立不倒的李唐拥护者。
总是直言进谏,气的武则天不行,但是却总是被采纳。
元芳,你怎么看?
03
司马光
司马光,可不仅仅会砸缸。
一步资治通鉴,成为了千年以内皇帝的必读书目。
每一段历史记录后的“臣光曰”,更是闪烁着登峰造极的政治智慧,教导劝解每一位皇帝如何治国、修身、驭下、爱民。
二
沙场大将
01
卫青、霍去病
汉武帝,谥号为武,说明很能打。
而其中最能打的,当然是赫赫有名的卫青、霍去病。
一个龙城七战七捷,一个封狼居胥,打得匈奴闻风丧胆。
这是历朝历代被所有武将顶礼膜拜的大人物。
02
关羽
武圣关羽,武财神,同样是山西人。
斩颜良、诛文丑、过五关、斩六将,威震华夏的关云长,忠肝义胆,中华大地,无人不知、无人不晓。
三
文人墨客
01
荀子
儒家学派的代表人物,先秦时代百家争鸣的集大成者。
其中《劝学》最为有名,因为当初要求全文背诵……
青,取之于蓝,而青于蓝;冰,水为之,而寒于水。
吾尝终日而思矣,不如须臾之所学也;吾尝跂而望矣,不如登高之博见也。
这些句子,年龄越大,越是振聋发聩。
02
王昌龄
秦时明月汉时关,万里长征人未还。
但使龙城飞将在,不教胡马度阴山。
王昌龄是著名的边塞诗人,这首《出塞》,还在《长安三万里》里出镜过哦!
当然,上述列举的,只是山西名人的一小部分。
除此之外,二十四孝里也有大量的山西人。
第一位的孝感动天,就是年幼的舜帝因为能对虐待、迫害他的父母坚守孝道。
还有汉文帝亲尝汤药、董永卖身葬父。
除了二十四孝中的故事外,郑兴割股奉母、包实夫孝拜虎岗、郭巨埋儿……我的家乡山西孝义,就与这些故事密不可分。
孝在山西,始终是最重要的品质之一。而其他更多美好的品质,内秀敦厚的山西人,一定会让你感觉在“挖矿”——山西人,能处!
如此大美山西,你想来吗?
希望下一次回乡,带你们一起云游❤